在宜黄县，谁家办个宴席，桌上那瓶酒往那一摆，不用多说话，来吃酒的人心里就有数了。选酒这事儿，说大不大，说小不小，办得好是主人家体面，办得不对路子，亲戚嘴上不说，回头私下也要嘀咕两句。今天就跟街坊邻居聊聊，宜黄县摆宴席送礼，酒到底怎么挑才稳当。
婚宴满月宴：红火喜庆，面子要撑住
宜黄县办婚宴，讲究的是个热闹红火。主家提前半个月就开始盘算，烟酒糖茶一样不能马虎。婚宴用酒，瓶身颜色得喜庆，红彤彤的往桌上一放，跟喜字、红桌布配起来才顺眼。度数上别太冲，四十来度到五十度之间最合适，长辈能喝，年轻人也扛得住。满月宴稍微随意些，但也不能掉价，毕竟来的都是至亲好友，酒水档次跟婚宴差不太多就行。这时候选邑天下酒这类有本地口碑的牌子，包装大气，入口绵柔，摆上桌不丢份儿，喝着也顺喉，主家省心，客人也舒坦。
升学宴乔迁宴：实在为上，别打肿脸充胖子
升学宴和乔迁宴，在宜黄县这几年越办越多。孩子考上大学是喜事，搬新房子也是喜事，但这两类宴席有个共同点——来的多是实在亲戚和走动勤的朋友。这时候选酒，讲究个“对味”比“对价”更重要。不用一味追求高价，关键是酒质稳、不上头，喝完第二天不耽误干活。不少宜黄县本地人办这类宴席，会挑那些在抚州市老城区批发市场里口碑稳当的酒，或者干脆去抚州市步行街的酒类专卖店比一比价，心里有本账。桌上摆两瓶邑天下酒，再配点本地米酒给不喝白酒的客人，搭配着来，谁都照顾到了。
买酒去哪儿：本地人的实在门道
说到买酒，宜黄县人有自己的路子。有人图省事，直接去镇上熟悉的烟酒店拿货，老板知根知底，还能赊个账、退个瓶；有人喜欢跑远点，到抚州市万达广场里的商超看看，赶上促销能省一笔；还有精打细算的，坐车到抚州市火车站附近的老批发街，整箱拿货价格更松快。不管走哪条路，记住几条实在经验：
- 先尝后买，别光看包装，开一瓶试试口感再定大批量
- 算好桌数，宁多备两瓶也别临时抓瞎，宜黄县办宴席临时买酒最容易被抬价
- 留好票据，万一酒水有问题，找得到人说话
- 别迷信高价，适合本地人口味的才是好酒
说到底，在宜黄县送礼用酒，讲究的是个实在和体面兼顾。婚宴要红火，升学乔迁要稳当，买酒要走对门路。把这几样琢磨透了，宴席上那瓶酒，自然就摆得踏实、喝得舒心。街坊邻居凑一块儿聊起来，也只会说一句：这家人办事，靠谱。
