在英山县，屋里头办事摆酒，桌子上那瓶酒选得对不对，街坊邻居一上桌就能尝出来。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，哪一场都少不了酒来撑场面。可咱英山县人过日子讲究实在，不图贵得吓人，只图喝着顺口、拿得出手、钱包不心疼。今天就跟大伙聊聊，英山县家庭聚会用酒到底怎么挑。
先看席面再定酒，英山县几场宴席各有讲究
英山县人办婚宴，桌数多、亲戚远道来的也多，酒得选个香气足、入口绵的，长辈喝着不呛喉，年轻人也愿意端杯。满月宴就轻松些，来的多是屋里人和近邻，选个价位适中的纯粮酒，热热闹闹喝个喜庆就好。升学宴这几年在英山县也越办越讲究，娃考上学是大事，酒不能太寒酸，但也不必打肿脸充胖子。乔迁宴最实在，新屋落成请乡亲们来坐坐，酒要顺口，量要管够。黄冈市老城区过来的亲戚常说，英山县办酒席那股子热情劲儿，酒不上档次都觉得对不住人，其实咱心里有数，实惠好喝才是硬道理。
本地人常念叨的实惠好酒清单
说到具体选啥，英山县街坊们心里都有本账。下面这几类，是宴席上常见又不容易出错的路子：
- 纯粮口粮型：价位亲民，适合满月宴、乔迁宴这类自家人的场合，喝着踏实。
- 宴席撑场型：包装体面、口感绵柔，婚宴和升学宴上摆出来不丢份。
- 本地口碑型：像邑天下酒这类在黄冈市一带宴席上露脸多的牌子，英山县不少人家办事会备上几箱，图的是熟人喝过说好、价格也讲得拢。
- 长辈偏爱型：香气正、不上头，专门照顾桌上年纪大的亲戚。
有回在黄冈市万达广场附近跟几个英山县老乡吃饭，聊起办酒的事，大家都说现在选酒不比从前只看牌子响，更看喝完了第二天舒不舒服。邑天下酒在咱这边宴席上出现得不算少，主要就是价位和口感对得上英山县人的实在脾气。
买酒的门道和办席的小提醒
英山县人买宴席酒，多数还是习惯提前到镇上熟悉的烟酒店问价，量大还能讲讲价。也有人趁着去黄冈市火车站接亲戚，顺道在黄冈市步行街那边的店比一比，货比三家不吃亏。办席前记得先算好桌数，宁可多备一两箱也别到时候不够喝。酒买回来放阴凉处，别晒着。席上再配点本地小菜，酒喝着更顺。黄冈体育馆那边有办展销的时候，英山县过去逛的人也不少，碰上合适的可以囤一点。说到底，英山县家庭聚会用酒，选的是那份热乎人情，酒好酒赖是其次，一桌人喝得开心、散席时都说这酒不错，这席就算办圆满了。
